Week-end gourmand Sabre dans les Landes
Week-end gourmand à Sabre
Le 14 octobre 2006
Le 14 et 15 octobre :
Les cheminées des maisons fument, des odeurs de cuisine envahissent les « souillardes » et réveillent vos papilles, les mamies de la Grande Lande s?affairent pour préparer soupes confitures de saison, cruchade, millas, saupiquet et autres gourmandises. Elles vous livreront quelques recettes et astuces bien gardées des cuisinières pour des préparations réussies. Les plus gourmands pourront goûter après avoir, bien entendu, mis la main à la pâte ce qui demandera un sacré tour de main car la batterie de cuisine des ménagères de l?époque en était réduite à sa plus simple expression.
A cette occasion, un grand concours de Pastis sera lancé, qu?on se le dise ! Avis à tous les amateurs !
Et comme il n?y a jamais de bon repas sans chansons, un spectacle musical de Joan Francès Tisné autour des recettes traditionnelles accompagnera la journée du 15 octobre.
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