Restaurant Ondres
Ondres
La PlanchaLa Plancha change de mains, mais pas d'esprit : la quasi-totalité du personnel reste en place, sous les ordres de Jean-Jacques Larroudé, ancien chef à Irati. Le restaurant gardera ses habitudes, mais le bar, devenu la Bodeguita, rappellera davantage les peñas taurines, avec ses affiches de corridas... Une innovation toutefois : La Plancha c?est aussi une poissonnerie "L? ECAILLER" où l?on peut commander des plateaux de fruits de mer à emporter.
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